Op de kippenboerderij, de Veldhoeve, van Marc en Annet ten Velde uit Albergen, Twente, worden ambacht en innovatie op een duurzame manier gecombineerd.
In deze rondleiding willen we u graag het verhaal achter onze bijzondere kip laten zien.
De combinatie van een sterk ras en onze eigen gecontroleerde keten, van het ei tot de haan en hen, de Twentse Blauwe maakt ons product uniek.
Waarom de Twentse Blauwe?
* Uniek robuust ras
* Natuurlijk gedrag
* Gegarandeerd antibioticavrij
* Speciaal geselecteerd voer, zoveel mogelijk uit de regio
* GMO-vrij
* Herkenbaar
De ouders houden we ook op onze boerderij.
De Twentse Blauwe is een bijzonder vleesras.
Uit welke rassen is deze kip ontstaan?
Nadat de kippen bij de slachterij zijn geslacht worden ze op een ambachtelijke wijze handmatig uitgesneden. We slachten wekelijks. We kunnen alle delen van de kip leveren.